小麦はあらゆる食品に入ってますが、

醤油などの調味料にも入っています。

なので、小麦断ちしようと思うと、結構難しいということがわかると思います。

小麦と同じくらいやっかいなのが油です。

植物油という形であらゆる食品に添加物として入っています。

この植物油はオメガ６系のものが多いのですが、

このオメガ６系の油は、炎症を促進する作用があります。

そのためアトピーや関節炎などの原因にもなります。

近年アレルギーが増えている原因の１つと考えられます。

では、これらの油の原因を回避するにはどうしたらよいでしょうか？